Il cacao in polvere Crastan, amaro o zuccherato, è un ingrediente essenziale per la preparazione dei tuoi dessert: torte, biscotti, creme, budini... via libera alla tua creatività in cucina!
Il lievito di panetteria è un prodotto vivo, indispensabile e fondamentale per la fabbricazione del pane, che gli conferisce il volume e il gusto che tanto amate.
Fusilli bio integrali n. 48 della Pasta Rummo, famosa per la lenta lavorazione. Pasta di semola integrale di grano duro da agricoltura biologica,
Succo e polpa di pesca - frutta minimo 50% Nettare di frutta sottoposto a trattamento termico UHT e confezionato in condizioni asettiche. Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Simili agli spaghettini, con un foro al centro per raccogliere il sapore. Pasta di semola di grano duro del' azienda Rummo.
Fusilli, eliche, spirali o rotini. Tanti nomi per definire un formato molto amato da grandi e piccini, la forma a spirale diverte i bambini e piace ai grandi perché cattura bene il condimento. Generalmente le eliche hanno spire più larghe ed una consistenza più leggera. I nostri fusilli al bronzo hanno due spire ed una bellissima forma allungata e delicata.
Il cantuccio è diffusissimo in Toscana e particolarmente a Siena dove l'accostamento "cantucci e Vin Santo" è ritenuto uno dei modi migliori per completare un buon pasto. Quando si pensa ai cantucci si ha un immagine tipicamente "slow" dei piaceri della tavola, il lento e piacevole ritmo cadenzato dalla scelta del cantuccio ed il suo incontro con il vino...
Ottenuto per estrazione e raffinato per uso alimentare è ricco di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, ottimo per la frittura (a causa della resistenza alle alte temperature) e all’uso in cucina anche a crudo. Di sapore caratteristico e colore chiaro, viene anche usato per preparazioni ad uso cosmetico.
Succo e polpa di albicocca - frutta minimo 40% Nettare di frutta sottoposto a trattamento termico UHT e confezionato in condizioni asettiche. Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Il mandarino è un arbusto poco più alto di due metri, in alcune varietà fino a quattro metri. Il frutto è di forma sferoide e La polpa è di colore arancio chiaro, costituita da spicchi facilmente divisibili, molto succosa e dolce, entro la quale vi sono immersi numerosi semi. La buccia è di colore arancione, sottile e profumata
La pasta Rummo tradizionale. Questa Pasta ha una tenuta alla cottura impareggiabile e rimane sempre viva ed al dente grazie alla 'sfoglia' tradizionale dalla superficie levigata e compatta. Il tuo sugo merita una grande pasta. Un piacere ineguagliabile. Create per realizzare ricette gustose da chef o per stupire con primi piatti nuovi e raffinati.
Spaghetti bio integrali n3 della Pasta Rummo, famosa per la lenta lavorazione. Pasta di semola integrale di grano duro da agricoltura biologica.
Ottima per addensare salse, zuppe, sughi, dolci, gelati e composte. Può inoltre essere impiegata per la preparazione di torte per migliorare la sofficità (dal 10 al 100%).La fecola, rispetto all'amido, è più adatta alla preparazione di creme che verranno successivamente cotte: non rende la crema collosa e permette di conseguenza un migliore porzionamento.